El café de Norte de Santander se cultiva en pequeñas parcelas por comunidades campesinas, indígenas y afrodescendientes, en 36 municipios, los cuales albergan más de 17.000 familias que cultivan 23.000 hectáreas de café arábico de las variedades Castillo, Colombia, Cenicafé 1 y Tabi.
hectáreas de café existen en Norte de Santander
de nuestros caficultores son pequeños productores (menos de 5 hectáreas)
empleos directos son generados por la caficultura
Posee una taza uniforme y balanceada; con cuerpo alto, acidez media, con sabor a chocolate amargo y chocolate dulce, en su fragancia y aroma se perciben notas dulces, herbales, florales, frutales y algunas notas achocolatadas.
Garantizamos la calidad de nuestro café a través de estrictos controles y procesos de innovación a lo largo de la cadena de comercialización.
Contamos con un equipo especializado para construir, personalizar y dar soporte a su programa de sostenibilidad en pro del bienestar de los caficultores nortesantandereanos, generando valor a su propuesta estratégica.
Para más información consulte nuestra sección de sostenibilidad